গ্রীষ্মের অবকাশ এবং উপকূলের উত্তপ্ত বালির সাথে দৃ.়ভাবে যুক্ত লবণের পানির তিক্ত গন্ধ ছাড়া সমুদ্র তীরের কল্পনা করা অসম্ভব। তবুও, ছোটবেলা থেকেই, সবাই নিশ্চিতভাবেই জানেন যে সমুদ্রের জল পান করা নির্দিষ্টভাবে অসম্ভব, যদিও অনেকে কেন তা বুঝতে পারেন না।
প্রথম নজরে, মনে হয় যে জল জল, সমস্ত সমান স্বচ্ছ এবং অবাধে প্রবাহিত। বাহ্যিক সাদৃশ্য থাকা সত্ত্বেও, সমুদ্র এবং মিঠা পানির বিভিন্ন রাসায়নিক এবং শারীরিক বৈশিষ্ট্য রয়েছে, যা লবণাক্ত জল পান করার অসম্ভবতার কারণ। এই কারণটি মানব পদার্থবিজ্ঞানের মধ্যে রয়েছে যা সমুদ্রের জলে দ্রবীভূত লবণের বর্ধিত সামগ্রীর সাথে খাপ খায় না। দিনের বেলায় একজন প্রাপ্তবয়স্ককে অবশ্যই প্রায় 3 লিটার জল পান করতে হবে এবং সমস্ত অঙ্গ এবং সিস্টেমের স্বাভাবিক ক্রিয়াকলাপ বজায় রাখতে এই পরিমাণটি প্রয়োজনীয়। এই ভলিউমটি আপনি পান করার পানির নেট ভলিউম নয়, তবে আপনি যে তরলটি খাবারের সাথে শোষণ করেন। তবে এই তরলটির সাথে সাথে আপনি একটি নির্দিষ্ট পরিমাণে ভোজ্য লবণ গ্রহণ করেন। জল-লবণের ভারসাম্য বজায় রাখার জন্য এটি একটি গুরুত্বপূর্ণ পদক্ষেপ, যেহেতু কোনও ব্যক্তি লবণ ছাড়া বেশি দিন বাঁচতে পারে না। তবে সমুদ্রের পানিতে এমন অনেকগুলি লবণ থাকে যা দেহের মলত্যাগের ব্যবস্থা সহ্য করতে পারে না। একটি সাধারণ পরিস্থিতিতে, যখন এই পরিমাণে লবণগুলি রক্তে.ুকে যায়, শরীর যত তাড়াতাড়ি সম্ভব সেগুলি সরিয়ে ফেলার চেষ্টা করে, তবে এতে ব্যক্তির খাওয়ার চেয়ে অনেক বেশি জল প্রয়োজন। জিনিসটি হ'ল কোনও ব্যক্তি দ্বারা শোষিত সমস্ত তরল শরীর থেকে প্রস্রাব আকারে নির্গত হয় না, তবে এর এক তৃতীয়াংশ থাকে। অতএব, সমুদ্রের জল ব্যবহার করার সময়, দেহ নিজেকে একটি চতুর বৃত্তে আবিষ্কার করে, যেখানে লবণের অপসারণের জন্য আরও বেশি তরল প্রয়োজন হয় এবং সমুদ্রের লবণের পরিমাণ বৃদ্ধি রক্তে লবণের পরিমাণ বৃদ্ধির জন্য উত্সাহ দেয় এবং শরীরের জল ইলেক্ট্রোলাইট ভারসাম্য লঙ্ঘন। সমুদ্রের জল কেবল মানুষের জন্যই নয়, অন্য সমস্ত উষ্ণ রক্তযুক্ত প্রাণীর জন্যও পানীয়ের উপযোগী নয়। কিডনি শরীরে এ জাতীয় নুনের পরিমাণ সহ্য করতে পারে না, তাই খুব অল্প সময়ের পরে তারা ব্যর্থ হতে শুরু করে। প্রায়শই নয়, বেঁচে থাকার আর কোনও উপায় না থাকলে খোলা সমুদ্রে জাহাজ ভাঙনের কারণে মানুষ সমুদ্রের পানিতে বাধ্য হয়। এটি বিশ্বাস করা হয় যে এই জাতীয় পানীয়টি 2-3 দিনের মধ্যে জীবন বাড়িয়ে দিতে পারে, তবে এটি ঝুঁকি ন্যায়সঙ্গত কিনা তা জানা যায়নি, কারণ এটি সম্ভবত সম্ভব যে লবণগুলি জলের জোরপূর্বক অস্বীকারের চেয়ে শরীরকে আরও বেশি ক্ষতি করবে।