- লেখক Nora Macey [email protected].
- Public 2023-12-16 10:18.
- সর্বশেষ পরিবর্তিত 2025-01-23 08:49.
সিপ, নামকরণ করা হয়েছে কারণ এটি অন্যান্য নলাকার মাশরুমের মতো নয়, শুকানোর পরে অন্ধকার হয় না, এটি "শান্ত শিকার" প্রেমিকের প্রধান পুরস্কার হিসাবে বিবেচিত হয়। বোলেটাস স্বাদ এবং পুষ্টিগুণে অন্যান্য সমস্ত মাশরুমকে ছাড়িয়ে যায়, যা "রাজা" উপাধিতে বহন করার সম্পূর্ণ অধিকার দেয়। মাশরুমটির এই লুকোচুরিটি সন্ধানের জন্য উপযুক্ত জায়গাগুলি পদ্ধতিগতভাবে পরীক্ষা করার জন্য তীক্ষ্ণ চোখ এবং ধৈর্য দরকার।
নির্দেশনা
ধাপ 1
বনের প্রান্তে খুব প্রথম মাশরুমগুলি তুলতে যান, ঝোপঝাড় এবং বনভূমিগুলির সাথে উপচে পড়া উপত্যকার theালগুলি, পাশাপাশি ঘাটগুলির রোদযুক্ত দিকগুলি। বোলেটাসের উপস্থিতির অন্যতম কারণ হ'ল বনের তলের নীচে মাটিতে অবস্থিত মাইসেলিয়ামের ক্ষতি। অতএব, বনভূমিগুলিতে যেখানে কিছু সময়ের জন্য গবাদি পশু চরা হয়েছিল, সেখানে বন রাস্তার পাশে, আগুন সুরক্ষা এবং নিকাশীর খাদের পাশে অনেকগুলি পার্সিনি মাশরুম দেখা যায়।
ধাপ ২
স্প্রস এবং পাইন বনাঞ্চলে বৃহত কর্সিনি মাশরুমগুলির সন্ধান করুন। বার্চ এবং অন্যান্য পাতলা বনগুলিতে পাওয়া বোলেটাস আরও কম থাকে। "মাশরুমের রাজা" প্রায়শই দুর্লভ পুরাতন বার্চের নীচে পাওয়া যায়, যা জুনিপারের উপস্থানে অবস্থিত। ফলপ্রসূ বছরে, এই মাশরুমগুলি অস্বাভাবিক জায়গায় উপস্থিত হতে পারে: একটি মিশ্র গ্রোভ, অল্প বয়স্ক পাইন বন, অ্যাস্পেন বা ওক বনে, বালুকাময় মাটি সহ পাহাড়ের টিলায়।
ধাপ 3
লিঙ্গনবেরি এবং হিথারে বোলেটাস সন্ধান করার চেষ্টা করুন। যদি বছরটি শুকনো পরিণত হয়, উচ্চমাত্রার সম্ভাবনার সাথে, এই মাশরুমগুলি পাইন অরণ্যে উপস্থিত হবে, যেখানে স্নিগ্ধ সবুজ রঙের শ্যাওলা সমেত উত্তেজিত একটি স্যাঁতসেঁতে বালুকাময় অঞ্চল রয়েছে। চারদিকে একবার দেখুন, একটি পরিত্যক্ত ক্লিয়ারিং বা উইলো থিকটস আবিষ্কার করুন। আপনার সামনে যদি একটি ছোট নালা থাকে, যেখানে কোনও অ্যানথিল থাকে না, তবে আপনি খুঁজছেন সময় নষ্ট করতে পারবেন না।
পদক্ষেপ 4
কর্সিনি মাশরুমের উপস্থিতিগুলির অন্যান্য লক্ষণগুলি মনে রাখবেন - কাছাকাছি লাল ফ্লাই এগ্রিকস, হোয়াইটবার, শীতগ্রহ, হিদার, খনি, নীল কাঁটা এবং ব্লুবেরিগুলির উপস্থিতি। ভালুই বোলেটসের সবচেয়ে বিশ্বস্ত সহযোগী হিসাবে বিবেচিত হয়। স্যাঁতসেঁতে নিম্নভূমিগুলিতে, ঘন ঘাসের সাথে গভীর এবং ঘন জঙ্গলে কর্কিনি মাশরুমগুলির সন্ধানে সময় নষ্ট করবেন না: বোলেটাস মাঝারি আর্দ্র, হালকা জায়গা পছন্দ করে। এটি প্রায়শই শ্যাওস, পোড়া ব্রাশউড, পতিত পাতা এবং অন্যান্য বন "ধ্বংসাবশেষ" ছদ্মবেশ ধারণ করে।
পদক্ষেপ 5
একটি কর্সিনি মাশরুম আবিষ্কার করে চারপাশে সাবধানে দেখুন: আপনি যদি শরতে "শান্ত শিকার" করতে যান তবে খুব শীঘ্রই আপনি সম্ভবত এর আশেপাশের বেশ কয়েকটি প্রতিবেশী খুঁজে পাবেন। মনে রাখবেন যে 4 সেন্টিমিটারের চেয়ে বেশি ব্যাসের ক্যাপযুক্ত পাঁচ দিনের পুরানো মাশরুমগুলি সবচেয়ে বেশি উপকৃত হবে।
