এক্সবিশন পিঁয়াজ তুলনামূলকভাবে সাম্প্রতিক কটেজে হাজির। এই সবজির অদ্ভুততা তার আকারে হয় - কখনও কখনও একটি পেঁয়াজ প্রায় এক কেজি পৌঁছে যায়। তাছাড়া এটি খুব মিষ্টি এবং তেতো স্বাদও পায় না। গ্রীষ্মের বাসিন্দাদের জন্য এটি একটি বাস্তব অনুসন্ধান। তবে এটি বাড়ার সময়, ফসলের খ্যাতিতে বাড়াতে আপনাকে অবশ্যই কিছু নিয়ম মেনে চলতে হবে।
নির্দেশনা
ধাপ 1
বড় বাল্বগুলি জন্মানোর জন্য, চারাগুলিতে বৃদ্ধি করা ভাল। বপনের আগে, পেঁয়াজের বীজ অবশ্যই 2-3 ঘন্টা জলে ভিজিয়ে রাখতে হবে। এর পরে, বীজগুলি একটি স্যাঁতসেঁতে কাপড়ে স্থানান্তর করতে হবে এবং বেশ কয়েকটি দিন ধরে এভাবে ধরে রাখা উচিত। এছাড়াও, রোপণের আগে জীবাণুমুক্ত করা - এক লিটার জলে 1 গ্রাম পটাসিয়াম পারম্যাঙ্গনেট দ্রবীভূত করুন এবং বীজ সেখানে রেখে দিন। 40 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড তাপমাত্রায় এ জাতীয় সমাধানে, বীজগুলি প্রায় 8 ঘন্টা ধরে থাকা উচিত।
ধাপ ২
আপনি মার্চ মাসে ইতিমধ্যে চারা জন্য বীজ রোপণ করতে পারেন। হিউমাসের 9 টি অংশ, সোড জমির 10 অংশ এবং মুলিনের 1 অংশ হারে চারা জন্য মাটির মিশ্রণটি প্রাক-প্রস্তুত করুন। পেঁয়াজ রোপণের পরে দশম দিন কাছাকাছি উদয় করা উচিত। অঙ্কুরোদগমের আগে তাপমাত্রা 20 … 22 ° C রাখার চেষ্টা করুন, তারপর ধীরে ধীরে তাপমাত্রা কমিয়ে দিন - 20 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড দিনে যথেষ্ট, রাতে প্রায় 14 ডিগ্রি সেলসিয়াস। শুধুমাত্র উত্তপ্ত জল দিয়ে চারাগুলিতে জল দিন। চারাগুলি খুব বেশি প্রসারিত হতে আটকাতে, প্রায়শই চারাগুলি বায়ুচলাচল করা প্রয়োজন।
ধাপ 3
প্রায় দুই মাস পরে, আপনি জমিতে চারা রোপণ করতে পারেন। রোপণের আগে, গাছগুলিকে একটু মেজাজ করতে ভুলবেন না - দু দিনের মধ্যে, চারাগুলি অবশ্যই রাস্তায় নিয়ে যেতে হবে। 30 সেন্টিমিটার দূরে খোলা মাটিতে গাছগুলি রোপণ করুন।
পদক্ষেপ 4
বাল্বগুলি বড় হওয়ার জন্য, তাদের জন্য সঠিক মাটি চয়ন করা প্রয়োজন। যে জমিতে তাজা সার চালু হয়েছে সেখানে কখনও গাছ লাগান না। এই জাতীয় মাটিতে, উদ্ভিদটি কেবলমাত্র একটি বৃহত পাতার ভর তৈরি করবে এবং বাল্বগুলি আলগা এবং সঞ্চয় করার জন্য অনুপযুক্ত হবে।
পদক্ষেপ 5
পেঁয়াজের যত্ন নিরন্তর আগাছা এবং আলগা করে। বাল্ব গঠনের পরে নিশ্চিত হয়ে নিন যে উদ্ভিদের কেবল নীচের অংশটি মাটিতে রয়েছে। এটি বাল্বগুলি দ্রুত পাকাতে এবং ভাল রাখতে দেয়।
পদক্ষেপ 6
একটি ডাউনড পালক পেঁয়াজ কাটার সংকেত হিসাবে কাজ করে। একই সাথে এর সাথে শিকড়ের মরে যাওয়া দেখা দেয়। সময়মতো পেঁয়াজ অপসারণ করা খুব গুরুত্বপূর্ণ, যেহেতু ভেজা মাটিতে পাতা শুকানোর পরে, পেঁয়াজ আবার শিকড় নিতে পারে এবং এটি পণ্যের রাখার মানকে নেতিবাচকভাবে প্রভাবিত করবে। শুকনো, বাতাসযুক্ত আবহাওয়ায় সাধারণত আগস্টের মাঝামাঝি সময়ে পেঁয়াজ সংগ্রহ করা হয়। একই সময়ে, বাল্বগুলি রোদে শুকানোর বিষয়টি নিশ্চিত করুন, যা জীবাণুমুক্তকরণ এবং আরও ভাল স্টোরেজকে সহায়তা করবে। উপরন্তু, পেঁয়াজ অ্যাটিক বা শেডে আরও এক মাস শুকিয়ে নিতে হবে। পেঁয়াজের ঘাড় পাতলা হয়ে যাওয়ার সাথে সাথে এটি শুকনো আইশের খোসা ছাড়িয়ে শীতের জন্য সংরক্ষণ করুন।
