মিষ্টি বা নুনযুক্ত চিনাবাদাম অনেকেরই পছন্দের। এটি মিষ্টান্নজাতীয় পণ্যগুলিতে যুক্ত করা হয়, এটি থেকে মাখন তৈরি করা হয়, এবং এটি খোসা এবং শেলের মধ্যে বিক্রি করা হয়। তবে, কীভাবে এবং কোথায় চিনাবাদাম জন্মে তা সকলেই জানেন না এবং কেন এগুলি বাদাম হিসাবে বিবেচনা করা যায় না।
বৃদ্ধি বৈশিষ্ট্য
চিনাবাদাম শিকড় পরিবার থেকে উদ্ভিদ। এটি হলদে রঙের ছোট ফুল সহ একটি ভেষজ উদ্ভিদ উদ্ভিদ।
বনের মধ্যে চিনাবাদাম কেউ কখনও দেখেনি, তবে মাদাগাস্কার দ্বীপে এর অনুরূপ একটি গাছ রয়েছে, যা স্থানীয়রা স্থল মটর বলে। চিনাবাদামের এই ঘনিষ্ঠ আত্মীয়ের একটি ভেষজযুক্ত কাণ্ড, ডিম্বাকৃতি পাতা এবং খুব আকস্মিকভাবে ফুল ফোটে। এর মটরশুটি ভোজ্য, তবে এটি চিনাবাদামের চেয়ে কিছুটা বড়। এগুলি ভূগর্ভস্থ গঠিত হয়, যার জন্য পেডিংকুলগুলি, কম বাঁকানো, এতে বৃদ্ধি পায়। কিছু পশ্চিম আফ্রিকান অঞ্চলে, এই জাতীয় ডালগুলি কেবল পরিচিত নয়, তবে সফলভাবেও চাষ করা হয়।
চিনাবাদাম থার্মোফিলিক, সুতরাং, আমাদের দেশের দক্ষিণাঞ্চলের জলবায়ু অবস্থায় এটি কেবল ক্ষেতে জন্মে possible মাঝখানের লাইনে বসবাসকারী উত্সাহীদের গ্রিনহাউস ব্যবহার করতে হবে।
বেড়ে উঠা চিনাবাদাম
চিনাবাদাম জন্মানোর প্রক্রিয়া তাদের বীজ প্রস্তুতের সাথে শুরু হয়। তাপমাত্রার উপর নির্ভর করে, এপ্রিলের শেষের দিকে (মে মাসের শুরুর দিকে) নিরবচ্ছিন্ন শিমগুলি একটি ভেজা কাপড়ে ছড়িয়ে দিয়ে অঙ্কুরিত করা উচিত, প্রায় 10 দিনের জন্য একটি আর্দ্র পরিবেশ বজায় রাখতে হবে। যে বীজগুলিতে স্প্রাউটগুলি ছড়িয়ে পড়েছে সেগুলি মাটির সাথে ছোট ছোট হাঁড়িগুলিতে স্থাপন করা উচিত, যা অঙ্কুরোদগমের 14 দিন পরে সাবধানে আলগা বিছানায় চারা রোপণের জন্য প্রস্তুত করার অনুমতি দেবে।
যারা গ্রিনহাউসে চিনাবাদাম রোপণ করতে চান তাদের উচিত যে তিনি এবং টমেটো একে অপরের সাথে খুব ভাল লাগছে। কারণটি সহজ: সরানো নীচের পাতাগুলি সহ টমেটো গুল্মগুলি হ্রাসযুক্ত চিনাবাদামের বিকাশের সাথে হস্তক্ষেপ করে না এবং ফলস্বরূপ, নাইট্রোজেন প্রকাশ করে, যা বাগানের প্রতিবেশীদের সত্যই এটি প্রয়োজন।
জুনের শেষের দিকে, যখন ডালপালা 15-20 সেন্টিমিটার পর্যন্ত প্রসারিত হয়ে যায়, তখন অন্যান্য ফুলের পরে শিমের বাদাম দেখা শুরু হয় এবং এটি কমপক্ষে দেড় মাস অবধি অব্যাহত থাকে। প্রতিটি ফুলই কেবল এক দিনের জন্য খোলে এবং এক গুল্মে 200 টি ফুল ক্রমান্বয়ে উপস্থিত হতে পারে।
নিষিক্ত ফুলগুলিতে একটি ডিম্বাশয় ফর্ম, যা ধীরে ধীরে এটিতে প্রবেশ করতে এবং মটরশুটির সফল বিকাশের জন্য সমস্ত শর্ত তৈরি করার জন্য মাটির সংস্পর্শে আসে। যদি বিছানাটি খারাপভাবে রক্ষণাবেক্ষণ করা হয় এবং ডিম্বাশয় পর্যাপ্ত গভীরতায় প্রবেশ করতে সক্ষম না হয় তবে এটি জীবাণুমুক্ত থাকে এবং মারা যায় dies
নিম্নলিখিত সময়সূচী অনুযায়ী শয্যাগুলি প্রক্রিয়া করা প্রয়োজন: জুলাইয়ের শেষ - বাগান থেকে কম্পোস্ট এবং মাটির aিলে মিশ্রণ ব্যবহার করে 30 মিমি উচ্চতা পর্যন্ত হিলিং; আগস্ট - 15 থেকে 20 মিমি উচ্চতায় হিলিং।
চিনাবাদামের যথাযথ যত্নের সাথে, সেপ্টেম্বরের প্রথমার্ধে একটি মনোরম ইভেন্ট - ফসল কাটা দ্বারা চিহ্নিত করা হবে। গাছের পাতাগুলি হলুদ হয়ে যাওয়ার সাথে সাথে ঝোপগুলি বিছানাগুলি থেকে পুরোপুরি সরিয়ে ফেলা উচিত, পৃথিবীর গলদাগুলি ঝাঁকিয়ে শুকনো জায়গায় রোদে রাখুন।
