আলু অন্যতম জনপ্রিয় খাবার। একে যথাযথভাবে দ্বিতীয় রুটি বলা হয়। এবং প্রতি গ্রীষ্মের বাসিন্দারা স্বপ্ন দেখেছেন যে শীতকালে এই আলুগুলির ভাল ফসল পাওয়া যায় এবং এই সবজি থেকে তৈরি খাবারগুলি উপভোগ করা উচিত।
নির্দেশনা
ধাপ 1
প্রথমত, আপনার লাগানোর জন্য আলুর বিভিন্ন ধরণের পছন্দ করতে হবে। আপনি অভিজ্ঞ বৈজ্ঞানিক এবং কৃষি ভিত্তিতে একটি ভাল জাত কিনতে পারেন। বীজের জন্য বড় কন্দগুলি নির্বাচন করা ভাল। মধ্য-মৌসুমের জাতগুলি বেছে নিন যা রোগ এবং পোকামাকড় প্রতিরোধী। 6 একর জমির জন্য, 40 কেজি বীজ যথেষ্ট হবে। প্রতি তিন বছর বীজ পুনর্নবীকরণ মনে রাখবেন। অন্যথায়, আলু রোগ গ্রহণ এবং খারাপ ফসল উত্পাদন শুরু করবে।
ধাপ ২
আলু চাষের অন্যতম গুরুত্বপূর্ণ পদক্ষেপ হ'ল এর অঙ্কুরোদগম। এই পদ্ধতিটি সঠিকভাবে সম্পাদন করা প্রয়োজন। সাধারণত বীজ রোপণের এক মাস আগে অঙ্কুরিত হয়। আলু ভাণ্ডার থেকে সরান এবং একটি উষ্ণ, অন্ধকার জায়গায় রাখুন। যখন অঙ্কুরোদগম হয়, এর অঙ্কুরগুলি 1-2 সেন্টিমিটার দৈর্ঘ্যের মধ্যে পৌঁছানো উচিত, যেহেতু রোপণের সময় বড় অঙ্কুরগুলি ভেঙে যেতে পারে।
ধাপ 3
এরপরে, আপনার লাগানোর জন্য জমি চাষ করতে হবে। এটি ভাল লাঙ্গলযুক্ত এবং যথেষ্ট উষ্ণ হওয়া উচিত। পচা সার দিয়ে মাটি খাওয়ানো এবং খড় দিয়ে এটি খনন করার পরামর্শ দেওয়া হয়। এটি মাটির উর্বরতা উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি করবে এবং মাটির শিথিলতা দেবে। উর্বর কালো মাটিযুক্ত দোআঁশ মাটি আলুর জন্য খুব উপযুক্ত।
পদক্ষেপ 4
প্রায় 30-35 সেন্টিমিটারের ঝোপ এবং সারিগুলির মধ্যে দূরত্ব পর্যবেক্ষণ করে আলু রোপণ করা প্রয়োজন এটি এটি করা হয় যাতে ভবিষ্যতে তারা একে অপরকে "ছায়া" না দেয়। আপনাকে বীজগুলি গভীরভাবে কবর দেওয়ার দরকার নেই, পৃথিবীর একটি ছোট স্তর যথেষ্ট যাতে যাতে কন্দের উপরে কোনও আলো না পড়ে।
পদক্ষেপ 5
রোপণের পরে, আপনার শাকসবজিগুলিকে জল দেওয়ার যত্ন নেওয়া উচিত। সাধারণত আলু শুকনো গ্রীষ্মে প্রতি 3 দিনে একবার পান করা প্রয়োজন। বৃষ্টি গ্রীষ্মে, জমি জমিতে আর্দ্রতার উপর নির্ভর করে সীমাবদ্ধ হতে পারে।
পদক্ষেপ 6
গ্রীষ্মের মাঝামাঝি সময়ে, উদ্যানরা আলু কুঁচকানো শুরু করে। কোনও ক্ষেত্রেই এই প্রক্রিয়া চলাকালীন গাছের মূল সিস্টেমকে ক্ষতিগ্রস্থ করবেন না - মূল থেকে কুঁকড়ে যাওয়া, উঁচুতে উঠে যাওয়া এবং ট্রাঙ্কের একটি অংশ ছিটিয়ে দেওয়া। মনে রাখবেন যে হিলিংয়ের সময় অবশ্যই পুষ্পগুলি ভাঙা উচিত নয়।
পদক্ষেপ 7
আলু সেপ্টেম্বরের শুরুতে সবচেয়ে ভাল ফসল কাটা হয়। শীর্ষগুলি সংগ্রহ করতে হবে, শুকনো এবং পোড়াতে হবে।
