স্টিয়ারিক অ্যাসিড বা স্টেরিন হ'ল একটি সাদা স্ফটিক উপাদান, গন্ধহীন। এটি অ-বিষাক্ত এবং অনেক চর্বি এবং তেল পাওয়া যায় found স্টেরিনের রাসায়নিক সূত্রটি দেখতে এই CH3 (CH2) 16COOH এর মতো লাগে।
স্টেরিন কোথায় ব্যবহৃত হয়?
স্টিয়ারিক অ্যাসিড প্রাণীজ ফ্যাট থেকে আহরণ করা হয় এবং রাবার যৌগিক উত্পাদন, পাশাপাশি ফার্মাসিউটিক্যাল শিল্পে, একটি কার্যকরী রাসায়নিক হিসাবে রাসায়নিক বিশ্লেষণাত্মক রসায়নে এবং একটি রাসায়নিক কাঁচামাল হিসাবে ব্যবহৃত হয়।
ফরাসী রসায়নবিদ শেভেরুল যখন লার্ডে এটি আবিষ্কার করেছিলেন, তখন 1816 সালে স্টিয়ারিক অ্যাসিডের অস্তিত্বটি জানা যায়।
যাইহোক, আজ স্টেরিনের প্রয়োগের বৃহত্তম ক্ষেত্রটি হচ্ছে কসমেটিক শিল্প, সাবান, ডিটারজেন্ট, টুথপেস্ট, ক্রিম এবং চুলের রঙের উত্পাদন in বিশেষত, স্টিয়ারিক অ্যাসিড লবণ - স্টিয়ারেটস - বেশিরভাগ সাবানগুলির একটি অবিচ্ছেদ্য অঙ্গ। একই সময়ে, স্টিয়ারিক অ্যাসিড নিজেই অনেক ক্রিম, লোশন এবং অন্যান্য যত্নশীল প্রসাধনীগুলির সংমিশ্রণে অন্তর্ভুক্ত।
স্টেরিনের প্রসাধনীগুলিতে বেশ কয়েকটি ফাংশন রয়েছে। প্রথমত, এটি অস্থির কসমেটিক মিশ্রণের জন্য একটি ভাল ইমলসিফায়ার এবং স্ট্যাবিলাইজার, যা ইমালসিফায়ারগুলির অভাবে পৃথক পর্যায়ে বিচ্ছিন্ন হতে পারে। দ্বিতীয়ত, স্টেরিন পরিষ্কার তরলগুলি অস্বচ্ছ করে তোলে। অবশেষে, স্টায়ারেটসগুলি সাবান এবং শক্ত প্রসাধনী উত্পাদনগুলিতে ঘন হিসাবে কাজ করে (উদাহরণস্বরূপ, স্টিকারগুলির আকারে অ্যান্টিপারস্পিরেন্ট ডিওডোরান্টস)।
স্টিয়ারিক অ্যাসিড প্রকৃতির অন্যতম জনপ্রিয় ফ্যাটি অ্যাসিড, যা শক্তি সঞ্চয়ের অংশ - লিপিড, প্রধানত প্রাণীজ উত্সের।
ক্রিম এবং লোশনগুলিতে স্টেরিনের ঘনত্ব সাধারণত 2 থেকে 5% পর্যন্ত এবং স্ট্রিকার আকারে কঠিন সাবান এবং ডিওডোরান্টে থাকে - 25% এর মধ্যে। প্রায়শই, কসমেটিক ইমালসনে উপাদানগুলি আবদ্ধ করতে জ্যান্থান গামের সাথে একত্রে স্টেরিক অ্যাসিড ব্যবহার করা হয়।
প্রসাধনীগুলিতে স্টেরিনের সুবিধাগুলি এবং ক্ষতির পরিমাণ
স্টেরিনের সুস্পষ্ট সুবিধাগুলির মধ্যে হ'ল ত্বককে রেশমী মসৃণ করে তোলা, ময়েশ্চারাইজ করা এবং আর্দ্রতা হ্রাসকে উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস করা। যেহেতু স্টেরিক অ্যাসিড প্রাথমিকভাবে একটি প্রাকৃতিক উপাদান যাতে বিষাক্ত বৈশিষ্ট্য নেই, তাই প্রসাধনীগুলিতে খাওয়ার সময় ব্যবহারিকভাবে এর ক্ষতির বিষয়ে কথা বলার দরকার নেই।
তবে তৈলাক্ত এবং ত্বকের প্রদাহজনিত প্রবণতার জন্য স্টিয়ারিন একটি শক্তিশালী কমেডোজেনিক এবং ব্রণ-উত্তেজক পদার্থ হিসাবে মারাত্মক বিপদ ডেকে আনতে পারে। এটি স্টেরিনের ত্বকের ছিদ্রগুলিকে শক্তভাবে আটকে রাখতে সক্ষম হওয়ার কারণে, যা জরাজীর্ণ ছিদ্রগুলিতে ব্যাকটেরিয়ার সক্রিয় বৃদ্ধির দিকে পরিচালিত করে।