জল সমস্ত জীবের অস্তিত্বের উত্স। গাছগুলি প্রয়োজনীয় আর্দ্রতা ব্যতীত কাজ করতে পারে না, এটি অনেকগুলি প্রক্রিয়াগুলির জন্য প্রয়োজনীয়, যা তাদের গুরুত্বপূর্ণ কার্যকলাপ নিশ্চিত করে।
হাইড্রোজেন এবং অক্সিজেনের সহজ সংমিশ্রণটি গ্রহ পৃথিবীর জীবনকে সমর্থন করে। মানুষ, প্রাণী এবং গাছপালার অস্তিত্ব হুমকির মুখে পড়বে। গাছপালা জল এবং শুকনো পদার্থ (সমস্ত কিছু) নিয়ে গঠিত এবং তাদের মধ্যে জল আশি শতাংশেরও কম নয়। তবে এ জাতীয় উচ্চ আর্দ্রতার পরিমাণও অত্যাবশ্যক ক্রিয়াকলাপ বজায় রাখতে যথেষ্ট নয়, তাই বাইরে থেকে এর প্রাপ্তির প্রক্রিয়াটি গুরুত্বপূর্ণ। উদ্ভিদগুলি বিপাক এবং শারীরবৃত্তীয় ফাংশনের জন্য জল ব্যবহার করে। উদাহরণস্বরূপ, বাষ্পীভবন সহ একসাথে সংক্রমণে আগত জলের নব্বই আট শতাংশ পর্যন্ত লাগে। জল ব্যবহার করে উদ্ভিদের দেহের জন্য শুষ্ক পদার্থ তৈরির প্রক্রিয়া হ'ল এটি ব্যতীত গুরুতর ক্রিয়াকলাপ সম্ভব নয়। তার জন্য ধন্যবাদ, উদ্ভিদ বৃদ্ধি এবং বিকাশের জন্য প্রয়োজনীয় পুষ্টি গ্রহণ করে এবং এগুলি সরায় এবং তাদের সঠিক জায়গায় পৌঁছে দেয়। বাষ্পীভবন থার্মোরোগুলেশন বজায় রাখার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে, এটি অতিরিক্ত তাপ রোধ করা, নির্দিষ্ট সীমার মধ্যে তাপমাত্রা বজায় রাখা এবং উচ্চ পরিবেষ্টিত তাপমাত্রার প্রভাবের অধীনে প্রোটিনের ধ্বংসকেও প্রতিরোধ করে। গাছপালায় রাসায়নিক বিক্রিয়াগুলি কেবল দ্রবণগুলিতেই ঘটে, যার মূল অংশটি হ'ল জল। সালোকসংশ্লেষণের প্রক্রিয়া ব্যতিক্রম নয় - উদ্ভিদে থাকা ক্লোরোফিলের অংশগ্রহণে কার্বন ডাই অক্সাইড এবং জল থেকে জৈব পদার্থের গঠন। যে পরিমাণ উদ্ভিদ সঠিক পরিমাণে জল পান না তা ধীরে ধীরে মুছে যাবে। প্রাথমিকভাবে, এটি তার আকর্ষণীয় চেহারা, টিস্যু স্থিতিস্থাপকতা হারায়। এটি ঘটে কারণ আর্দ্রতার অভাব এটি ঝর্ণা ব্যয় না করে সমস্ত গুরুত্বপূর্ণ বাহিনীকে (মূল সিস্টেমে) কেন্দ্রীভূত করতে বাধ্য করে। তদতিরিক্ত, উদ্ভিদ ধীরে ধীরে মারা যায়, পুষ্টি গ্রহণ করতে এবং তাদের গন্তব্যে পৌঁছে দিতে অক্ষম।