ভোকা নদীর ডান শাখা নদীগুলির মধ্যে ওকা নদী বৃহত্তম এবং প্রচুর পরিমাণে। ভোলগা অববাহিকার প্রায় সমস্ত মাছের বৈশিষ্ট্য সমুদ্রের মধ্যে বাস করে। এর মধ্যে সর্বাধিক সাধারণ হ'ল রোচ, ব্রেম, রাফ, পাইক পার্চ, পার্চ।
নির্দেশনা
ধাপ 1
নদীর পার্চ
এই মাছটি মিঠা পানির পার্চ প্রজাতির অন্তর্গত এবং শিকারী। পার্চের ডায়েটে অন্যান্য মিঠা পানির মাছ রয়েছে, যা নিজের চেয়ে ছোট আকারের ক্রম। এই মাছগুলি বসন্তের শুরুতে ফোলা শুরু করে। পূর্বে, এটি বিশ্বাস করা হত যে ইউরোপের নদী (ওকা, ভোলগা, উরাল, ড্যানুব ইত্যাদি) এবং উত্তর এশিয়ার নদীগুলির সাথে (ওব, ইরতিশ, লেনা, ইয়েনিসেই, ইত্যাদি), নদী পার্চ উত্তর আমেরিকার জলাশয়ে বাস করে তবে এটি সম্পূর্ণ সত্য নয়। আসল বিষয়টি হ'ল এই মাছের একটি স্বাধীন প্রজাতি সেখানে পাওয়া যায় - হলুদ পার্চ। রিভার পার্চ একটি জনপ্রিয় বাণিজ্যিক মাছ।
ধাপ ২
সাধারণ রোচ
এই মাছের অন্যান্য উপ-প্রজাতিগুলি হ'ল রাম, রোচ, সোরোগা, চেবাক। তিনি কার্প পরিবারের, কার্প অর্ডারের অন্তর্ভুক্ত। রোচ ইউরোপের জলাশয় (ওকা, উরাল ইত্যাদি), সাইবেরিয়ার হ্রদ এবং নদীগুলিতে (ওব, ইয়েনিসেই) পাশাপাশি আরাল এবং ক্যাস্পিয়ান সমুদ্রের অববাহিকায় দেখা যায়। ইচ্থোলজিস্টরা এই মাছের বিভিন্ন উপ-প্রজাতিকে পৃথক করে। তাদের মধ্যে কিছু সম্পূর্ণ মিষ্টি জল (উদাহরণস্বরূপ, সাধারণ রোচ)। সবচেয়ে বড় বাণিজ্যিক চাহিদা রাম এবং রোচের মতো রোচের উপ-প্রজাতির জন্য।
ধাপ 3
বাজ
ব্রিম একটি হ্রদ এবং নদীর বাণিজ্যিক মাছ যা স্কুলে দেখা যায়। মৃতদেহের দেহ সমতল এবং প্রশস্ত। এই মাছটি খুব ধীরে ধীরে বৃদ্ধি পায়, কেবলমাত্র 6 বছর বয়সে আধা কেজি ওজন বাড়ায়। শাঁসের মাংস, কৃমি, খাড়াভাবে সিদ্ধ সোজি ইত্যাদির জন্য ঝর্ণা দুর্দান্তভাবে ধরা পড়ে নদীতে (উদাহরণস্বরূপ, ওব-এ), এই মাছগুলি গর্তগুলিতে, পাশাপাশি মাঝারি স্রোতযুক্ত জায়গাগুলিতে, ব্যাকওয়াটারে পাওয়া যায়। প্রবাহ খুব মূল্যবান বাণিজ্যিক মাছ।
পদক্ষেপ 4
জান্ডার
এই মাছটি পার্চের একটি আত্মীয়, কারণ এটি একই পরিবার - পার্চ সম্পর্কিত। রাশিয়ায় এই মাছের মাত্র দুটি প্রজাতি রয়েছে - সাধারণ পাইক পার্চ এবং ভলগা পাইক পার্চ। পাইক পার্চ মাংস হাতা এবং সরস, যার জন্য এটি উচ্চ রন্ধনপ্রণালী প্রশংসা পেয়েছে। অভুক্ত জেলেরা ধরা পড়া মাছ ভাজা, সিদ্ধ বা স্টু পছন্দ করে। তদতিরিক্ত, পাইক পার্চ মাংস নির্দিষ্ট ডায়েটরি ফিশ ডিশ তৈরির জন্য ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়।
পদক্ষেপ 5
রাফ
এই মাছটি পার্চ পরিবারের অন্তর্ভুক্ত। রাফ ইউরোপের নদী (ওকা, ভোলগা, ড্যানুব) এবং উত্তর এশিয়ার (ইরতিশ, ইয়েনিসি, ওব) নদীতে বাস করে এমন একটি মিঠা পানির বাসিন্দা। রাফ নুড়ি বা বেলে নীচে পছন্দ করে। একজন প্রাপ্তবয়স্কের দৈর্ঘ্য 10 সেমি অতিক্রম করে না r পরিবর্তে, রাফ খাবার শৃঙ্খলার অন্যতম লিঙ্ক, অর্থাত্ বড় মাছ ধরা।
