ইস্পাত পুরো ছুরির মানের প্রধান সূচক। যেহেতু এটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ যে ফলকটি শক্তিশালী এবং টেকসই উপাদান দ্বারা তৈরি এবং শিকারে প্রতিটি ব্যবহারের পরে তীক্ষ্ণ প্রয়োজন হয় না।
শিকারের ছুরি নির্বাচন করা বরং একটি কঠিন কাজ। আধুনিক দোকান একটি বিশাল নির্বাচন প্রস্তাব। একটি সুন্দর স্যুভেনির থেকে শিকারের ছুরিটিকে আলাদা করার সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বিষয়টি এটি একটি নির্দিষ্ট উপাদান দিয়ে তৈরি।
ছুরি ইস্পাত শিকারের জন্য নির্বাচনের মানদণ্ড
শিকারের ছুরি ব্লেডগুলি উচ্চ-কার্বন ইস্পাত দিয়ে তৈরি। ছুরিটির কঠোরতা বিশেষ ইউনিটগুলিতে পরিমাপ করা হয়, যা এইচআরসি মনোনীত হয় এবং স্টিলের কার্বন উপাদানের উপর নির্ভর করে। এটি প্রয়োজনীয় যে শিকারের ছুরির কঠোরতা কমপক্ষে 60 এইচআরসি হওয়া উচিত। ব্লেডে স্টিলের কার্বন উপাদান যত বেশি, ছুরি ব্লেডের কঠোরতা তত বেশি, এবং এটি দীর্ঘ সময়ের জন্য কাটিয়া পৃষ্ঠের তীক্ষ্ণতা ধরে রাখে।
স্টিলের কার্বনের পরিমাণ সম্পর্কে আপনি ছুরির চিহ্নটি দেখে জানতে পারেন: 420 এর অর্থ 0.6% এর চেয়ে কম, 440 এ শো 0.75%, 440 ভিতে 0.9% থাকে। সবচেয়ে জনপ্রিয় ইস্পাত যা থেকে শিকারের ছুরি তৈরি হয় 440 সেন্টিগ্রেড এমনকি ছুরির তুলনামূলকভাবে কম কঠোরতার সাথেও এই ইস্পাতটি স্থিতিস্থাপক থাকে। এবং ক্রোমিয়াম এবং মলিবডেনামের মতো উপাদানগুলি যুক্ত করার জন্য ধন্যবাদ, এটিতে দুর্দান্ত বিরোধী-জারা বৈশিষ্ট্য রয়েছে। এটি তীক্ষ্ণ করা সহজ এবং দীর্ঘ সময় ধরে ফলকের তীক্ষ্ণতা ধরে রাখে।
শিকারের ছুরির জন্য স্টিলের প্রকার
440 সি স্টিলের বেশ কয়েকটি বিকল্প রয়েছে এর মধ্যে সর্বাধিক সাধারণ সিপিএম 440 ভি। তিনি নিখুঁতভাবে ছুরি ধারালো রাখা। তার পরিধান প্রতিরোধের নিরিখে, এটি traditionalতিহ্যবাহী ইস্পাত 440 সি এর চেয়ে বহুগুণ উচ্চতর তবে এই জাতীয় একটি ছুরির বড় অসুবিধা বরং জটিল শার্পানিং।
440 সি - 155 সেন্টিমিটার এবং এটিএস - 35 এর চেয়ে কম বিখ্যাত নয়। প্রথম মডেলটি আমেরিকান উত্সের ইস্পাত দিয়ে তৈরি, দ্বিতীয় - জাপানি উত্সের। এগুলি আজ উপলব্ধ কয়েকটি সেরা স্টিল হিসাবে বিবেচিত হয়। এই জাতীয় স্টিলের কঠোরতা 60 এইচআরসি। তাদের চমৎকার নমনীয়তা রয়েছে এবং তীক্ষ্ণ করা সহজ। প্রধান অসুবিধাগুলি হ'ল কম অ্যান্টিঅক্রোসিভ বৈশিষ্ট্য এবং বরং স্টিলের উচ্চ মূল্য।
বিখ্যাত দামেস্ক স্টিলের প্রচুর চাহিদা রয়েছে। এটি একটি নির্দিষ্ট কার্বন সামগ্রী সহ স্ট্রিপ রডগুলির বান্ডিলগুলি দিয়ে তৈরি করে ps এই স্ট্রিপগুলি একাধিকবার মোচড় দেওয়া হয় এবং তারপরে আবার নকল হয়। ছুরির মান সরাসরি স্ট্রিপের সংখ্যার উপর নির্ভর করে। ইস্পাতের এই অত্যাধুনিক প্রক্রিয়াজাতকরণ এটিকে অবিশ্বাস্যভাবে উচ্চতর নমনীয়তা এবং শক্তি দেয়।
অসাধারণভাবে সুন্দর নিদর্শনগুলি ছুরি ব্লেডে স্পষ্টভাবে দৃশ্যমান। মানের দিক থেকে এর কোন সমান নেই। প্রধান অসুবিধাটি তার উচ্চ মূল্য, কয়েক লক্ষ রুবেল পৌঁছেছে। মূলত, দামাস্কাস স্টিলের তৈরি ছুরিগুলি যাদুঘর প্রদর্শনের জন্য তৈরি করা হয়। দৈনন্দিন জীবনে তারা দ্রুত তাদের সৌন্দর্য হারাতে থাকে।
