বিশেষ ডিভাইস ছাড়াই পণ্যগুলির ওজন পরিমাপ করা সহজ। প্রধান জিনিস হ'ল যা আছে তা সাবধানে বিবেচনা করা, এবং ফলাফলটি বেশ নির্ভুলভাবে পাওয়া যায় obtained অতএব, যদি আপনার কাছে রান্নাঘরের কোনও বিশেষ স্কেল না থাকে, এবং রেসিপিটি অবশ্যই ছাঁটাতে অবশ্যই লক্ষ্য করা উচিত, আতঙ্কিত হবেন না, তবে কেবল পরিমাপ শুরু করুন।
এটা জরুরি
পরিমাপ টেবিল, পণ্য, থালা - বাসন।
নির্দেশনা
ধাপ 1
সবচেয়ে সহজ উপায় হল একটি বিশেষ পরিমাপ টেবিল ব্যবহার করা। আপনি এটি সহজেই কোনও রান্নাঘরে বা ইন্টারনেটে বিশেষায়িত সাইটগুলিতে খুঁজে পেতে পারেন। এটি একটি চামচ, টেবিল চামচ, ডেজার্ট চামচ, গ্লাস এবং বাটিতে প্রদত্ত পণ্যের গড় প্রস্তাব দেয়। সুতরাং, উদাহরণস্বরূপ, এই টেবিল অনুসারে, 5 গ্রাম সাধারণ জল একটি চা চামচতে, একটি ডাইনিং রুমে 18 গ্রাম এবং উপরে 200 টুকরো ভরা একটি গ্লাসযুক্ত গ্লাসে রাখা হয় Just কেবল আপনার প্রয়োজনীয় পণ্যটি নির্বাচন করুন এবং হিসাব করুন আপনি কত নির্দিষ্ট কাটলেট মধ্যে প্রয়োজন …
ধাপ ২
লম্বা গাণিতিক গণনা এবং গুরুতর গণনা যদি আপনার জন্য না হয় তবে আপনার হাতটি ব্যবহার করুন। উদাহরণস্বরূপ, এটি দীর্ঘকাল ধরে গণনা করা হয়েছে যে 100 গ্রাম মাংস বা মাছ একটি টুকরো মহিলার তালুর আকার। যদি রান্নাটি কোনও মানুষ হয় তবে তিনি গণনার জন্য নিরাপদে আরও 50 গ্রাম যোগ করতে পারেন। সিরিলের একটি অংশ, একটি মুঠোর আকার 200 গ্রাম ওজন হবে। উপায় দ্বারা, স্বাস্থ্যকর ডায়েটের জন্য প্রয়োজনীয় অংশ গণনা করার সময় হাতের নীতিটি ব্যবহৃত হয়। খেজুর আকারের অংশগুলিতে আপনাকে দিনে 4-6 বার খাওয়া দরকার।
ধাপ 3
কিছু ক্ষেত্রে, স্নাতক স্নাতক সহ বিশেষ খাবারগুলি পরিমাপের জন্য উপযুক্ত। কিছু গ্লাসে, আপনি একবারে বেশ কয়েকটি পণ্যগুলির জন্য চিহ্নগুলি খুঁজে পেতে পারেন - ময়দা, চিনি, জল এবং লবণ। বাটি এবং বাটি রান্নার ক্ষেত্রেও একই কাজ।
পদক্ষেপ 4
আপনি কোন ধারকটির সাথে কাজ করছেন তার উপর ভিত্তি করে আপনি পণ্যের ওজন গণনা করতে পারেন। সুতরাং, যদি আপনি 250 গ্রাম ধারণক্ষমতা সহ একটি বাটি চয়ন করেন এবং আপনার পণ্যের প্রায় 50 গ্রাম ওজনের প্রয়োজন হয়, তবে কেবল প্রয়োজনীয় পাত্রে পাত্রে মোট গ্রামের সংখ্যাটি ভাগ করুন। তারপরে মানসিকভাবে ফলাফলের চিত্রের সমান কাপে অংশগুলি নির্ধারণ করুন এবং তারপরে পণ্যটি ওজন করুন। যাইহোক, মনে রাখবেন যে বিভিন্ন পণ্যগুলির ওজন প্রারম্ভিক উপাদানের ধারাবাহিকতা এবং ঘনত্বের উপরও নির্ভর করে। অতএব, এই ওজন পদ্ধতিটি সমস্ত পণ্যের জন্য উপযুক্ত নয়।
পদক্ষেপ 5
আরেকটি বিকল্প হ'ল এটি মনে করে যে এটি কতটা খাবার গ্রহণ করে। এই পদ্ধতির একটি সুবিধা হ'ল মেমরিটি খুব ভাল প্রশিক্ষিত হয়। তবে, আপনি যদি আপনার স্মৃতিতে খুব বেশি নির্ভর না করেন, তবে ওজনের পণ্যগুলির বিকল্পের কিছু বিকল্প পদ্ধতির সাথে নিজেকে বীমা করা ভাল।
