সেনাবাহিনীতে উঠলে, প্রথমবারের মতো এক যুবক কেবল বাসা থেকে নয়, মায়ের রান্নাঘর থেকেও ভেঙে পড়ে। সেনাবাহিনীর ডায়েট বিকাশ করার সময়, পুষ্টিবিদরা ক্যালরির সামগ্রী এবং দরকারীতার দিকে মনোনিবেশ করেন, স্বাদ "ওভারবোর্ড" রেখে। ভারসাম্যযুক্ত খাবার বাড়ির তৈরি খাবারের মতো সুস্বাদু নাও হতে পারে তবে এটি একটি তরুণ, স্বাস্থ্যকর পুরুষদেহের প্রয়োজনীয়তা সম্পূর্ণরূপে পূরণ করে।
মুক্তো বার্লি … মুক্তোর বার্লি …
2000 এর দশকের গোড়ার দিকে, রাশিয়ান সেনাবাহিনীর খাদ্যের পরিস্থিতি ছিল ভয়াবহ। তার পর থেকে, মুক্তো বার্লি পোরিজ এবং বিগোস - ডাবের সিদ্ধ বাঁধাকপি - প্লেটগুলিতে লেগে থাকা সম্পর্কে গুজব রয়েছে। ২০১২ সালে, সেনাবাহিনী রান্নাঘর বেসামরিক সংস্থাগুলিতে স্থানান্তরিত হয়েছিল এবং পরিস্থিতি উল্লেখযোগ্যভাবে উন্নতি লাভ করেছে। সম্মিলিত অস্ত্রের রেশনগুলির নিয়মগুলি পরিবর্তন করা হয়েছিল এবং সৈন্যদের খাবারের উপর নজরদারি করার ব্যবস্থা তৈরি করা হয়েছিল।
সেনাবাহিনীর ডায়েট ভারসাম্যপূর্ণ এবং ক্যালোরিতে বেশি। এটি একটি অল্প বয়স্ক, স্বাস্থ্যবান মানুষের শরীরের চাহিদা বিবেচনায় নিয়ে বিকশিত হয়েছিল যিনি নিয়মিত শারীরিক ক্রিয়াকলাপে তার দেহকে প্রকাশ করে। সৈনিককে প্রয়োজনীয় পরিমাণে প্রোটিন, শর্করা, ভিটামিন খেতে হবে এবং গ্রহণ করতে হবে। সামরিক পুষ্টি বিশেষজ্ঞরা একরকম স্বাদ সম্পর্কে ভাবেন না।
অনেক সৈনিক পর্যাপ্ত পরিমাণে না খাওয়ার অভিযোগ করে। তাদের ব্যাখ্যাগুলিতে, "পিতৃ-কমান্ডার" ইঙ্গিত করেছেন যে বেসামরিক জীবনে ভবিষ্যতের সৈন্যরা সময়সূচিতে নয়, বাড়িতে তৈরি খাবার খেতেন। অর্থাত্, প্রতিদিনের রুটিনের দিকে না তাকিয়ে তারা যখন চাইছিল তখন খেয়েছিল। সেনাবাহিনীতে, সময়সূচি অনুসারে খাবার কঠোরভাবে বাহিত হয়। শারীরিক ক্রিয়াকলাপ এবং তাজা বাতাসে থাকার কারণে ক্ষুধা হয় এবং কখনও কখনও সৈনিক যথাযথ সময়ের "সংক্ষেপে" পড়ে এবং তীব্র ক্ষুধা অনুভব করতে শুরু করে। কয়েক মাস পরে, দেহটি পুনর্গঠন করে, সৈনিকটি সময়সূচী অনুযায়ী খাওয়ার অভ্যস্ত হয়ে যায় এবং সনদের দ্বারা নির্ধারিত মুহুর্তে ক্ষুধার অনুভূতি দেখা দেয়।
সৈন্যদের নিজেদের মতামত
সৈন্যরা নিজেরাই বিশ্বাস করে যে খাবারের গুণমান সরাসরি যে ইউনিটে পরিষেবাটি সঞ্চালিত হয় তার উপর নির্ভর করে। অংশটি যত ছোট হবে, খাবারের স্বাদে বেশি মনোযোগ দেওয়া হবে। এটি ব্যাখ্যা করা সহজ। একই হারে খাদ্য বুকমার্কিংয়ের সাথে সুস্বাদু খাবার প্রস্তুত করে বলুন, পঞ্চাশ জন এক হাজারের চেয়ে অনেক সহজ। এছাড়াও, একটি সামান্য অংশে, সৈন্যদের রেশনে তাদের অংশ পেতে চায় এমন ওয়ারেন্ট ওয়ার্ড অফিসার এবং অফিসার সংখ্যা বিশাল রেজিমেন্টের তুলনায় কম is
একজন সৈনিক যত বেশি পরিবেশন করে, নিজের জন্য অতিরিক্ত রেশন পাওয়া তার পক্ষে সহজ। সময়ের সাথে সাথে যোগাযোগ করা হয়, কর্তৃপক্ষ উপস্থিত হয়, রান্নাঘর কর্মীদের মধ্যে পরিচিতি তৈরি হয়। ছয় মাস পরিষেবা দেওয়ার পরে, আপনি শস্য কাটা থেকে কিছু রুটি "দখল" করতে পারেন বা ডাইনিং রুমে দ্বিতীয় রাউন্ডটি দিয়ে কীভাবে যেতে পারেন তা শিখতে পারেন। একজন সৈনিক যত বেশি অভিজ্ঞ হয়ে উঠবে, তার যত বেশি অর্থোপার্জন হয়, তার বাড়ির পার্সেলগুলি থেকে তাকে "শ্রদ্ধা" কম দিতে হয়। অতএব, পরিষেবাটি শেষে, রেশনের বুফে (সসেজ, বান) এবং একটি পার্সেল (বেকন, কুকিজ, টিনজাত খাবার) মায়ের দ্বারা প্রেরিত পণ্যগুলিতে অর্থের জন্য ক্রয় করা খাবারের সাথে পরিপূরক হয়।
