মাশরুমগুলি জীবিত প্রকৃতির রাজ্যের একটি পৃথক শ্রেণি, যা গাছপালা বা প্রাণী উভয়কেই দায়ী করা যায় না। তারা উভয় অন্তর্নিহিত বৈশিষ্ট্য একত্রিত। মাশরুম প্রায় সর্বত্রই বৃদ্ধি পায়। যাইহোক, তারা চেহারাতে উল্লেখযোগ্যভাবে পৃথক: কিছু বনে পাওয়া যায়, এবং কিছু এমনকি একটি আবাসিক ভবনের প্রবেশদ্বার একটি কংক্রিট প্রাচীর পাওয়া যায়।
একদিকে মাশরুম গাছগুলির সাথে খুব মিল, অন্যদিকে এগুলিতে ক্লোরোফর্ম থাকে না, এর অর্থ তারা সূর্যের আলোতে স্বতন্ত্রভাবে পুষ্টি উত্পাদন করতে সক্ষম হয় না, তারা ফুল দেয় না এবং শিকড় নেয় না । সুতরাং, প্রাণীদের মতো তাদেরও তৈরি জৈব পদার্থের প্রয়োজন।
মাশরুমের প্রকার
মাশরুমের পৃথিবীটি অনেক বৈচিত্র্যময়, একশো হাজার প্রজাতির মাশরুম কেবল নিবন্ধিত রয়েছে এবং এটি সীমা থেকে অনেক দূরে far এর মধ্যে বন এবং ক্ষেতের সাধারণ ভোজ্য এবং অখাদ্য অধিবাসী এবং মাইক্রোস্কোপিক এককোষী উপ-প্রজাতি - খামির, ব্যাকটিরিয়া, ছাঁচ রয়েছে।
দৃশ্যমান (স্থল) ছত্রাকের মধ্যে, স্পোরগুলি পরিপক্ক হয় - মাইক্রোস্কোপিক কণা, যা পুষ্টির মাধ্যমের মধ্যে আরও অন্তর্ভুক্তির পরে, নতুন ছত্রাককে জীবন দেয়।
প্রকৃতপক্ষে, মাশরুম এমন নয় যা লোকেরা পৃষ্ঠে দেখার জন্য অভ্যস্ত। একটি মাশরুম মূলত মাইসেলিয়াম বা মাইসেলিয়াম - ধূসর-সাদা থ্রেডের একটি ওয়েব। মাইসেলিয়ামটি ভূগর্ভস্থ এবং মাইক্রোস্কোপিক ছত্রাকের ক্ষেত্রে পুষ্টির মাধ্যমের পৃষ্ঠে অবস্থিত। এটি মাইসেলিয়াম যা ছত্রাকের অভ্যন্তরে সমস্ত বিপাকীয় প্রক্রিয়া সম্পাদন করে। উপরিভাগে যা প্রদর্শিত হয় তা হ'ল ছত্রাকের একটি ছোট্ট অংশ, এর ফলের দেহ, যার প্রধান কাজটি প্রজনন is
মাশরুমের বৃদ্ধি
মাইসেলিয়াম যখন তার পথে কোনও বাধা মেটায় না, তখন স্পোরটি অঙ্কুরিত জায়গা থেকে বৃত্তাকার পদ্ধতিতে ছড়িয়ে পড়ে, ক্রমাগত ব্যাসার্ধকে বাড়িয়ে তোলে। রাশিয়ান বনাঞ্চলে মাইসেলিয়াম প্রতি বছর গড়ে 15-20 সেন্টিমিটার বৃদ্ধি পায় এবং 20-30 বছর অবধি স্থায়ী হতে পারে। মাশরুমের ফলের দেহগুলি নিজেরাই দ্রুত বিকাশ লাভ করে এবং বিকাশ লাভ করে এবং খুব স্বল্পস্থায়ী হয়।
ছত্রাকটি মাত্র 3-6 দিনের মধ্যে একটি গ্রহণযোগ্য আকারে বৃদ্ধি পায় এবং কেবল কয়েক সপ্তাহ ধরে বেঁচে থাকে।
যে কোনও ধরণের ছত্রাকের অস্তিত্ব এবং বিকাশের জন্য সবার আগে জল প্রয়োজন। অতএব, শুষ্ক আবহাওয়ায় মাশরুমগুলি বৃদ্ধি পায় না, তবে ভারী বৃষ্টিপাতের পরে, বিপরীতে, তারা আরও সক্রিয় হয় become মাইক্রোস্কোপিক উপ-প্রজাতিগুলিতে পানির প্রয়োজন হয় না, তবে একটি আর্দ্র পুষ্টির মাধ্যম থাকে, তাই তারা প্রায়শই একটি আত্মীয় - ছাঁচের সাথে সহাবস্থান করে, যা মাইসেলিয়াম বাড়তে দেয়।
প্রতিটি উদ্ভিদ অঞ্চলের নিজস্ব নির্দিষ্ট মাশরুম উদ্ভিদ রয়েছে। এর কারণ হ'ল বেশিরভাগ ধরণের মাশরুমগুলিতে খনিজ উপাদান এবং পুষ্টির একটি নির্দিষ্ট সেট প্রয়োজন হয় এবং অতএব, তারা কেবলমাত্র নির্দিষ্ট ধরণের মাটিতে শিকড় খায়, একটি বৈশিষ্ট্যযুক্ত বর্ণ এবং চেহারা রয়েছে।
সুতরাং, বোলেটাস, একটি নিয়ম হিসাবে, ঘন পাইনের মধ্যে বেড়ে ওঠে, মধু অ্যাগ্রিকগুলি বেশিরভাগই একটি পাতলা জঙ্গলে বা খোলা মৃত্তিকা, ঘাড়ে, এবং শ্যাম্পিনগুলির সন্ধানে পাওয়া যায় যা তারা সাধারণত খোলা জায়গায় যায়। আশ্চর্যের কিছু বিষয় নয় যে কয়েকটি মাশরুম তাদের গাছ থেকে তাদের নামগুলিও পেয়েছিল যার সাথে তারা প্রায়শই সংলগ্ন - অ্যাস্পেন মাশরুম, বোলেটাস। যদিও কিছু মাশরুম প্রায় কোনও পরিবেশের সাথে খাপ খাইয়ে নিতে পারে।
