মাশরুম বাছতে গেলে প্রত্যেক অভিজ্ঞ মাশরুম বাছাইকারীর নিজস্ব লক্ষণ থাকে। কেউ বনে যান, কুয়াশার জন্য অপেক্ষা করছেন, কেউ উষ্ণ বৃষ্টিপাতের জন্য অপেক্ষা করছেন, আবার কেউ যখন দেখেন যে শহরের বাজারে বিক্রয়ের জন্য এই অঞ্চলে সংগ্রহ করা প্রথম বন মাশরুম। একটি অনভিজ্ঞ মাশরুম চয়নকারী, যিনি বাড়িতে একটি পূর্ণ ঝুড়ি আনতে চান, তিনি কীভাবে মাশরুমগুলি সঠিকভাবে সন্ধান করবেন এবং কোথায় তারা সাধারণত বেড়ে ওঠে তা অবাক করে। বন প্রান্তে মাশরুম ক্ষেত্র অনুসন্ধানের সূক্ষ্মতা রয়েছে।
নির্দেশনা
ধাপ 1
প্রথম বসন্তের মাশরুমগুলি মোড়ল, রেখাগুলি বনের কিনারায় (প্রায় বসন্তের মাঝামাঝি সময়ে, এপ্রিল মাসে) পাওয়া যায়, বন পাথের নিকটে, গাছ কাটার কাছাকাছি, এমন জায়গায় যেখানে অনেক বনফায়ার জ্বলছিল এর আগে, স্টিপের কাছাকাছি, কোনিফার এবং পাতলা গাছের মিশ্র গ্রোভে।
ধাপ ২
গ্রীষ্মের প্রথম মাসের দ্বিতীয়ার্ধে শুরু করে আপনি একবারে বিভিন্ন ধরণের মাশরুম পাবেন। মাশরুমের জায়গাগুলি বন এবং খাঁজগুলি যেখানে বার্চ এবং অ্যাস্পেনসগুলি বৃদ্ধি পায়, যেখানে প্রচুর শুকনো পাতা, বিরল ঘাস গত গ্রীষ্মের পর থেকেই মাটিতে পড়ে আছে, জমিটি আর্দ্র এবং সমৃদ্ধ is
ধাপ 3
খুব সকালে মাশরুম বাছাই করুন। শিশিরের সাথে চকচকে তাদের ক্যাপগুলি শুকনো ঘাসে খুব স্পষ্টভাবে দৃশ্যমান এবং দূর থেকে দেখা যায়। এছাড়াও, সকালে কাটা মাশরুমগুলি সবচেয়ে সুগন্ধযুক্ত।
পদক্ষেপ 4
শঙ্কুযুক্ত গাছের নীচে বা শ্যাওলাগুলিতে, রাস্তা এবং বন পথগুলিতে খলগুলিতে কর্কিনি এবং বোলেটাস সন্ধান করুন। একটি কর্সিনি মাশরুম কেটে দেওয়ার পরে, আরও কোনও মাশরুম রয়েছে কিনা তা দেখতে কাছাকাছি দেখুন, যেহেতু তারা সাধারণত একের পর এক বৃদ্ধি পায় না।
পদক্ষেপ 5
কম ঘাসে তেল পাবেন। তারা ঘাসের ব্লেড দিয়ে পাতা মেনে চলা ভাল ছদ্মবেশযুক্ত হয়। একই জায়গায় মাশরুম বাস করে। পুরানো মাশরুমগুলি গ্রহণ করবেন না, কারণ এগুলি সাধারণত কৃমি দ্বারা খাওয়া হয় এবং মাঝারি দিকে একটি ক্যাপ অবতলযুক্ত শক্তিশালীগুলি রাতের খাবারের জন্য ঠিক ঠিক হবে।
পদক্ষেপ 6
দুধ মাশরুমগুলি আর্দ্র পাইন বন পছন্দ করে। এবং বোলেটাস এবং অ্যাস্পেন মাশরুমগুলি প্রায়শই একই নামে গাছের নীচে বেড়ে ওঠে। জলাবদ্ধ অঞ্চলে রসুলের সন্ধান করুন, তারা উজ্জ্বল এবং নগ্ন চোখে দৃশ্যমান যেখানে মাটিতে প্রচুর পরিমাণে আর্দ্রতা রয়েছে।
পদক্ষেপ 7
চ্যান্টেরেলগুলি বনাঞ্চলের প্রান্তগুলিতে পাওয়া যায় যেখানে প্রচুর আলো থাকে। মাটিতে পড়ে যাওয়া সূঁচগুলি ছিঁড়ে ফেলুন, সম্ভবত এর নীচে আপনি চ্যান্টেরেলগুলির পুরো পরিবার পাবেন। মধু মাশরুম গাছ গাছের স্টাম্পগুলিকে পছন্দ করে বা গাছের গায়ে গাছে বাড়াতে পছন্দ করে, তাই এগুলি দূর থেকেও স্পষ্ট দেখা যায়।
